Stikkordarkiv: vodka

Vond brus ble god drink ;)

Så kom solo med en ny versjon … det må jo sjekkes ut. men til og med minstemann synes den var for søt i smaken. Men her i huset har vi vansker med å kaste mat og drikke…. så hva kan den brukes til mon tro?…

IMG_7797

Jeg tok bare en sitron og presset litt noen dråper et glass, hadde i vodka og isbiter og fylt opp med brusen. Det ble faktisk ikke så verst, men fortsatt litt vel søt. Så da tok jeg i litt Sveppes Soda oppi og da ble den så god atte…

Butterfly

IMG_20150124_224543

Innhold til en Butterfly:

  • 3 cl vodka
  • 6 cl tranebærjuice
  • 1/2 lime
  • 1/2 ss melis
  • Bladene fra en kvist med mynte (6-8 blader + ev. noe til pynt)
  • Masse is

Slik gjør du: Må bruke shaker til denne drinken. Press saften av limen i shakeren, ha i vodka, melis og juice. Ta bladene av kvisten med mynte… slå bladene – da får du frem den gode mynteoljene i bladene (lærte dette av han ene som driver Nr19 – ta myntebladet i den ene håndflata og slå hardt hendene sammen med hul hånd). Ha myntebladene i shakeren. Ta i en skuffe med is og rist til alt blir kalt og godt blandet. Ta et glass, fyll det opp med is. Hell i drinken og ev. pynt med lime eller et mynte skudd. NYT

Denne drinken blir frisk og god. Jeg har valgt å kalle den Butterfly… fordi den er lett og frisk og pen som en sommerfugl,… og den forsvinner raskt – som den raske svømmeformen Butterfly. Også var det et pent navn da. Er visstnok en drink som heter Iron Butterfly,… den er basert på kaffelikør og vodka… tunge greier altså, men forsvinner sikkert raskt den også.

Trenger du å lære noe generelt om mixing av drinker… her er en fin side:

Tips til mixing:

http://www.aperitif.no/Vintips/bartender/Viktig-aa-huske-naar-du-mixer