Stikkordarkiv: te

Småforkjølet, sliten og lei?

Det er mange ting du kan gjøre for å komme på nett igjen. Jeg tror kroppen sier fra…. HEI DU…. TA LITT HENSYN TIL MEG HER… Du må være litt snill med deg selv!!!! Her er et par gode tips når forkjølelsen truer, hodet og kroppen verker:

IMG_20141120_21012820150206_192713

På det første bildet er en te som fungerer godt. Uansett tror jeg varmt vann er deilig for en begynnende sår hals. Noe varmt å drikke fører også gjerne til at det løsner i den tette nesen din… og det er jo også bra. Det andre bildet er av et ingefær godteri som virker godt mot forkjølelse. Det er små klumper med rørsukker og ingefær pakket inn i porsjons pakker. Du kan bite av en bit og suge på…. herlig søtt og sterkt. Eller du kan legge hele klumpen i bunnen av en kopp med kokende vann…. vips så har du en kopp god te.

IMG_7708 – Kopi

Personlig så liker jeg å kose meg med et varmt bad, en god bok eller bare sitte i joggedressen i sofakroken. Det er det jo smak og behag. mange slapper nok godt av foran TV. Ikke plag deg med dårlig samvittighet fordi du ikke orker å trene i dag,… nå skal du ta hensyn til deg selv, også kommer kreftene tilbake etterpå… da kan du ta den treningøkta når du orker. Lykke til med egenomsorg!

20150208_164948

En tur ut… bare nyte naturen.. om enn fra vinduet – det tror jeg er bra!!! Her et lite bilde tatt med mobilen ut av bil-vindu rett ovenfor huset mitt… Mitt kjære Grindvoll en fin vinterettermiddag :)

URTER – legende, velsmakende og morsomt!!!

20140720_142232 IMG_6889Jeg husker ikke helt når jeg begynte å bli interessert i urter. Min bestemor kom stadig med noe nytt som var sunt og «velsmakende».. må tilstå at jeg ofte synes det smakte rart heller enn godt. Men hennes interesse må ha smittet over på et vis. Jeg var så heldig å arve alle hennes notater og bøker om urter (eller bestefar viste hvor interessert jeg var, og ga bøkene til meg). En periode laget jeg helt uhemmet urteteer til kjente og kjære – Å, har du vond hals… et øyeblikk her har du et hjemmelaget mixtur, eller.. Å, du får ikke sove, jeg har løsningen, drikk en halv kopp av dette en time før leggetid. Jeg hadde liksom løsningen på alt, og gikk på urte-kurs og koste meg med å lære å dyrke forkultur og egne urter i hagen.

20140607_152609

En liten pulverheks… Men så har jeg blitt sååå forsiktig med alderen. Nå tør jeg ikke påstå at noe virker før jeg har lest en forskningsrapport om saken.. eller helst – har lest minst en god review der det diskuteres seriøst ift virkninger, er kontrollert for palsebo +++.. herregud så kjedelig jeg har blitt!!!!! Hvor har det blitt av den genuine morroa….. man kan jo ikke vite alt!!! Har jeg mistet noe av min ungdommelige tro? Jeg er jo eldre, men hvorfor skal jeg bli så forsiktig? forsiktig og kjedelig????

20140816_191650

Nå har min far begynt å lage urteteer. -han samler smaker, tørker frukt og urter i ovnen, maler det og lager sine egen-komponerte teer. Hver gang jeg kommer på besøk, så får jeg smake en ny versjon. Jeg blir så inspirert av han!!!! I dag kjøpte jeg en ny urt til han:

20150202_164723

Han har snakket om lakrisrot en stund, at han ville forsøke det i teene sine. – og da fant jeg også litt fakta om lakris-rot:

  • I Tut-ankh-Amons grav fant man store mengder lakrisrot!
  • Lakrisrot – Glycyrrhiza glabra – betyr «søt rot»!
  • Linne anbefalte urten mot gikt, hoste og nyrebetennelse.
  • Urten er en av de mest brukte medisinplanter.
  • Forskning viser at virkestoffet glychurrzin har en leddgiktshemmende effekt, urten sies å være et naturlig kortison.
  • Teen av roten blir søt og god, men om man går på medisiner mot høyt blodtrykk anbefales det at en ikke drikker den i store mengder, fordi teen har en blodtrykksdempende effekt.
  • Den brukes som behandling for en rekke plager. I malt form skal den virke godt mot sår hals. God effekt mot hypoglykemi(unormalt lav konsentrasjon av sukker i blodet – føling). Den inneholder: E-vitamin,fosfor, biotin, nikotinsyre, panrotensyre, lecitin, jod, krom, magan og sink.
  • Antioxidant og virker mildt avførende, den er antibakteriell og virker slimløsende. Mest brukt mot: Mavesår, hoste, astma, betennelse – som salve mot psoriasis og til godteri.

En god kopp te og litt filosofering…

Tar meg en kopp te og tenker på det jeg blogget om sist….. Å gi, gir glede og er terapi i seg selv… når jeg tenker på dette så kommer jeg liksom ikke utenom en hustavle som min bestefar pleide å lage til venner og familie.  Han brant den med «svistift» på en treplate. Vet ikke hva denne teknikken heter egentlig, men husker at bestefar likte å lage bilder og dikt med denne teknikken på verkstedet sitt. Når jeg tenker på bestefar så tenker jeg ofte på En Hustavle av Arnulf Øverland:

Det er en lykke i livet

som ikke vendes til lede:

Det at du gleder en annen

det er den eneste glede

Her er et bilde av en av bestefars andre produksjoner:

20150101_230305

Her har bestefar skrevet et dikt av Anders Vassbotn. Og på baksiden har han skrevet: «Til Tonje. Din oldefar Anton Strand likte disse 3 vers best av alt, som sitt livs leveregel! Med hilsen fra Bestefar Strand, 1980.»

Å leva det er å elska….

Å leva, det er å elska
det beste di sjel fekk nå,
å leva det er i arbeid
mot rikare mål å trå.

Å leva, det er i livet
å finna det største verd;
å leva, det er å vinna
til sanning i all si ferd.

Å leva, det er å leggja
all urett og lygn i grav;
å leva, det er som havet
å spegla Guds himmel av.

Litt av en leveregel, ikke småtterier å sikte mot. Jeg tenker at vanskeligst må jo være å greie å legge all urett og lygn i grav…

Og mens jeg sitter her å filosoferer, tar jeg meg en kopp god te:

IMG_7262

dette er en flott kombinasjon som passer til mørke kvelder som i dag… snøen smelter og det virker nesten som det har blitt høst igjen. Men jeg varmer meg med gode tanker og gleder meg til å lage mer mat i morgen. Ønsker dere en God kveld alle sammen :)

 

På bildet ser dere: Kinesisk grønn te og en pose hele kardemomme frø. Dette får du kjøpt i hvilken som helst innvandrer butikk. Til en liter med kokende vann trenger du en teskje med grønn te og to kardemomme frø. Del kardemommefrøene (ev. med neglene eller knus dem med enden av en kniv) og mål opp gunpowder (grønn te). Ha kardemommen og teen i en tremokanne. Kok vann og hell over, la det trekke ti minutter… også kan du kose deg. Jeg pleier også å ha i noen suketter, men det er jo smak og behag. I perioder har jeg med en slik kanne med te på jobben, den holder seg god hele dagen. Og tenk så sunt det er med ordentlig grønn te :)