Hvitløkssmør
|
2 hvitløksfedd 2 ss kuttet kruspersille eller 2 ts tørket 1-2 chili 250 gram meierismør 250 gram bremykt Litt kvernet pepper Litt kvernet urtesalt
|
Ta ut smøret fra kjøleskapet i god tid, slik at det blir romtemperet og lett å røre i. ev varme meierismøret litt i mikroovnen (kun noen sekunder). Kutt opp chili i små biter og press hvitløksbådene i en hvitløkspresse. Skjær kruspersillen i små biter. Alt blandes godt. Smak til med salt og pepper.